こんにちは。
幹事たかしま 店長の高島です。

 

猛暑もひと段落して、これから秋・・・・・といきたいところですが、猛暑~残暑が厳しい年は、きっと秋が短いのでしょうね。貴重な秋をこれから満喫したいものです。

さて、少し早いかもしれませんが 「鍋」 の季節が近づいてまいりました。弊社ではゴルフコンペ賞品やビンゴ景品に「鍋」「鍋つゆ」をご提供する機会がございます。こちらのブログは決して呑みオヤジのグルメ日記などではなく、あくまでトレンド調査の一環ですから、どうか誤解しないで下さい。(別にどうでもいいですよね・スイマセン笑)

先日、息子がスーパーでとんでもない商品を見つけてきました。
キッコーマンから新発売された鍋つゆ!その名も 『味チェンジ鍋』 です。
な、なんと途中で味を変化させるらしいのですが!? いったい、どっどうやって???

2種類あったらしいのですが、今回試してみるのはこちら 『鶏がらしょうゆちゃんこ鍋』 からの 『とんこつ白湯鍋』 へチェンジするバージョンです。

チェンジ1

パッケージを持っただけでは、通常の鍋つゆと同じように思えるのって私だけ・・・

チェンジ2・5

開封してびっくり!なんと2種類のスープが出てきました!

チェンジ2

なるほど!わかりました。大きいほうのスープでスタートして、途中で追加スープを投入するわけですね!

チェンジ3

具材は無難に鳥肉、豚肉、モヤシ、きのこ類、油揚げ、豆腐etc・・・

チェンジ5

鶏がら醤油ちゃんこ風味の完成です!!こうして写真を見てるだけでもたまりません!!
そして肝心の味のほうですがわりにあっさりタイプですね。レトルトの鍋つゆにありがちな具材を押しのけるような濃い味ではないので、私はとても気に入りました。

チェンジ6

さて、第一ステージが終わったところで、いよいよチェンジスープを投入します!!

チェンジ7

その後かき混ぜます。みるみるうちに白く濁ってきました。「とんこつ」って感じですね。

チェンジ8

こちらが第二ステージのとんこつ白湯鍋になります。あきらかに最初よりも「こってり」な印象になりました。とはいっても ”ガツン” という程ではないです。程よく「とんこつ風味」に変化したので、同じ具材でも口の中を飽きさせません。シメのラーメンまで完璧でした。

(↑)今回我が家で試した味チェンジ鍋はこちらになります。

(↑)こちらは「鶏がら塩鍋」から「坦々鍋」へとチェンジするバージョンです。次はこちらもトライしなきゃ!!
いやーそれにしても、今回は本当に面白い鍋でした。子供のテンションが上がるのも納得です。あと、今回は4人で鍋を囲んだのですが、スープの量は正直ギリギリ(少し足りないかも?)でした。よく食べる方々で囲む場合はもう1個用意したほうが無難かもしれません。
今年もたくさんの鍋を試してみたいと思います。また随時レポート致します。ご馳走様でした。
幹事たかしま 店長高島でした。

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『サンマのお刺身を一味で・・・』 ⇒ http://kanjitakashima.com/blog/?p=868
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2 thoughts on “味チェンジ鍋つゆ・・・って?

  1. やど says:

    これは、面白いですね!

    一週間のうち半分が鍋のうちとしては是非試してみたいです。

    返信
  2. 店長高島 says:

    コメントありがとうございます。
    とても美味しくて、しかも味チェンジの時はかなり楽くて盛り上がります♪
    参考になれば幸いです。ありがとうございました。

    返信

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